Attività

IL TERRITORIO SI COLTIVA INSIEME

Quando parliamo di territorio pensiamo solitamente a quella vasta distesa di alberi, rocce, fiumi senza per forza mettere a fuoco chi, proprio in quei luoghi agisce e, attraverso la sua azione, li modella. La parola territorio racchiude tuttavia un significato più ampio derivando da terra  e da –torium ovvero “prendere in gestione, in mano”.  Il territorio non esiste, quindi, senza qualcuno che se ne prenda cura.

Quando il Consorzio delle Valli e delle Dolomiti Friulane è nato, ha voluto considerare il territorio in cui si trova partendo proprio da quegli aspetti che lo rendono tale: la Comunità e l’ambiente naturale, cercando delle chiavi di lettura differenti che permettano a questi due elementi di convivere in sintonia. Una importante funzione in questa direzione può essere svolta attraverso le nuove proposte di agricoltura sociali che si stanno sviluppando dopo l’entrata in vigore della legge nazionale 141/2015 e che saranno ulteriormente rafforzate dall’imminente approvazione della legge regionale.

LE ATTIVITA'

 

Sviluppo Sociale

Riconsiderare il territorio significa per il Consorzio eseguire un’analisi dettagliata delle dinamiche e soprattutto delle problematiche esistenti, come la crisi delle poche aziende...
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cura territorio consorzio 

Cura del territorio

Curare e coltivare il territorio Lo spopolamento delle aree montane è una costante ormai tristemente nota, un fenomeno iniziato nella seconda metà del...
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Caseificazione

Scopri come avviene la lavorazione del latte ovino del Consorzio La lavorazione artigianale del latte ovino del Consorzio avviene all’interno del mini caseificio...
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